Makaronky

Ingrediencie:

• 3/4 hrnčeka najemno nemletých madlí
• 1 hrnček práškového cukru
• 3 menšie bielky
• 1/4 hrnčeka kryštálového cukru 
• farbivo
• práškové kakao 

• Potrebujeme

• sekací mixér
• sitko
• šľahací mixér
• metličku
• papier na pečenie
• cukrárske
• vrecko s hladkou špičkou
• ceruzku 

K pomletím mandliam  pridáme  práškový cukor a poriadne premiešame. Túto zmes následne trikrát preosejeme cez husté sitko, aby sme dosiahli úplne jemnú, hladkú štruktúru.

Z bielkov vyšľaháme veľmi tuhý sneh, do ktorého postupne primiešame aj kryštálový cukor. Šľaháme, až kým sa cukor úplne nerozpustí a nezískame hustú, lesklú hmotu.

Do snehu potom po tretinách primiešame preosiatu mandľovú múku s cukrom francúzskou metódou „macaronage“. Znamená to, že každú časť múky zľahka zamiešavame do snehu - vareškou najskôr zamiešame dvakrát po obvode misky a potom niekoľkými menšími pohybmi v jej strede. Rovnako primiešame druhú aj tretiu časť mandľovej múky. Cesto bude spočiatku veľmi husté, preto treba touto metódou premiešavať, až kým cesto nezačne z varešky pomaly stekať. Z hotového cesta odoberieme polovicu, do ktorej primiešame 2 lyžičky kakaa. Do druhej zmesí primiešame červene farbivo.  Vzniknú nám teda dva druhy cesta.

Na plech vystlaný papierom na pečenie si ceruzkou predkreslíme kruhy s priemerom približne 4 cm. Cukrárske vrecko s okrúhlou špičkou naplníme. Cesto nanášame vždy do stredu predkreslených kruhov tak, aby sa rozlialo až k okrajom. Potom plechom niekoľkokrát buchneme o pracovnú dosku, aby sme sa zbavili bubliniek v ceste. Plech s makarónkami necháme 40-60 minút postáť, aby sa na nich vytvorila jemná kôrka a počas pečenia sa už neroztekali. Rovnako postupujeme aj s druhým, kakaovým cestom. Makarónky pečieme pri 135 °C približne 15–17 minút.
Záleží od trúby. Odporúčam najskôr vyskušat dve-tri makronky aby sme vedeli či treba teplotu znížiť alebo zvýšiť.

  

Plnka:

250g bielej kvalitne čokolády

150 ml šľahačky

Šľahačku zohrejem na miernom ohni, pridám čokoládu a miešam kým sa nerozpusti, rozdelím na dve časti, pridám farbivo a do druhej zmesi zrnkovú kávu a zamiešame. Necháme stuhnúť do druhého dňa. A môžme plniť do stredu makroniek a stlačíme aby sa plnka dostala až k okrajom. 

Môžeme darovať priateľom v darčekovej krabičke návod TU

 

 

Košíček z papierového taniera

 

Potrebujeme:

Papierový tanier, nožnice, pravítko, pero, lepidlo al. lepiacu pásku, rôzne ozdoby

Postup:

Podla pravítka si nameriame pravidelný štvorec (ja som to robila podľa podtácky na poháre). Nastrihneme, zohneme kratšie časti a prilepíme k ním rohy druhých strán. Do vnútra vložíme sladkosti, vianočné pečivo alebo niečo iné na potešenie. A dekorujeme. Stuhou obmotáme celú vzniknutú krabičku a nalepíme na spoj srdiečko. Dve strany môžme k sebe priviazať, tak že si urobíme dierky a cez ne prevlečieme stuhu al. krajku a zviažeme na mašličku.

Náramky z drevených paličiek

Potrebujeme:
Drevené paličky
Farby 
Štetec
Hrniec 

Do hrnca s vodou vložíme drevené paličky a varíme cca 1 hodinu, trochu zmäknú a vložime do pohárov. Necháme vysunúť 1 deň a vymaľujeme.

Ozdoba na stromček

Potrebujeme:

• šišku,
• stužky,
• kamienok na ozdobu,
• tavnú pištoľ.

Na spodok šišky prilepíme pištoľou mašle z rôzných fariem stužky a na konci ozdobíme kamienkom.
Ešte pod kamienok dáme šňúrku, ktorá bude släžiť na zavesenie na stromček.

Veselé Vianoce

Vločka na okno

 Potrebujeme:

• drevené štipce, 
• bielu farbu,
• trblietka,
• tavnú pištoľ alebo herkules.

Stipce rozoberene a spojíme z opačnej strany.
Nafarbíme ich na bielo a posipeme trblietkami.
Potom ich postupne prilepíme k sebe tak, aby vznikla hviezda.

Autor: 

www.annahvizdakova.sk 

Obraz z geometrických tvarov

Ceruzkou si na papier namaľujeme ľubovolné tvary a farbami ich vymaľujeme.
Je lepšie, keď dieťa najskôr vie maľovať rovné línie štetcom.

Vianočné ozdoby

Obrovský vianočný stromček

Zábava na celý týždeň :)

Darček pre celú rodinu - Soľ do kúpeľa

Soľ do kúpela
Potrebujeme:

• 500 g hrubozrná soľ
• 500 g stredne mletá soľ
• 1 x sóda bikarbóna
• prírodná silica (ľevandula, medovka, citrón) podľa výberu a použitia
• sušené bilinky - mi sme použili levandulu
• farbivo
• sprchový gel
• sklenené poháriky - dajú sa kúpiť aj pekné dekoračné za dobrú cenu

Postup:
Soľ zmiešať sódou. Pridať bylinky, silicu a sprchový gél, ale nie veľmi veľa gélu.
Rozdelíme na dve časti a do jednej pridáme farbivo.
A necháme vyschnúť aj dva dni. A po čase pár krát premiešať.
Potom navrstviť do pohárikov, to hravo všetko zvládnu aj deti a dobre uzatvoriť.
Môžete vrchnák aj ozdobiť.

Autor: 

www.annahvizdakova.sk 

Sladkosti na vianočný stromček

Pamätáte? Záľuba naších čias :)

Roztavíme si čokoládu a nalejeme do formy.
Keď ztuhne, tak ju vyberieme a obalíme do alobalu.

Autor: 

www.annahvizdakova.sk 

Pokus s vodou

Pokus s kockovým cukrom, nám ukáže, ako sa voda vpíja.
Keď použijeme rôzne materiály, ktoré nepresakujú (alobal, papier na pečenie) alebo tie kroté presiaknú (servítka alebo hubka), tak deti zistia savosť alebo nesavosť materiálov.

Autor: 

www.annahvizdakova.sk 

Najlepšie medovníčky

 Potrebujeme:
http://www.coolinari.sk/prave-coolinarske-medovniky/

Autor: 

www.annahvizdakova.sk 

Maska psa za 1 euro

Potrebujeme:

• kuchynské utierky alebo noviny,
• lepidlo herkules, 
• akrylové farby,
• balón.

Balón  si nafukáme na požadovanú veľkosť tváre zvieratka.
Zmiešame lepidlo z vodou a nanesieme zmes na balón.
Potom si nastriháme kuchynské utierky a prikladáme ich na balón.
Znova potrieme lepiacou zmesou a tak asi opakujeme 3x. 

Necháme to poriadne vychnúť. Možno aj dva dni.
Baloón praskneme a vyberieme.
Gulu prerežeme na polovicu.

Vyrežeme oči. Najskôr si ich namerajte, aby vám sedeli.

A vymalujeme. Takto si môžeme vyrobiť hociaké zvieratko.

 Hotovo :)
Potrebovali sme dvoch prískov na noemovu archu.

Autor: 

www.annahvizdakova.sk